八珍玉食_章节_177 (1/2)

深海鲍鱼是今天这一顿海鲜的主菜。

十多年生的大鲍鱼被晒干了以后经过各种的工序，最后被端上桌来。

深红色的鲍鱼摆在鲍汁之中，像是一个深红色的元宝，用餐刀一切开来，带着糖心。

慕颂之切了一块，鲍鱼非常鲜，有着浓郁的海鲜味道。

吃起来肉质细腻软嫩，糖心软糯黏牙。

品到了最后，口中回甜，极致美味。

慕颂之连连点头：“不愧是顶级的深海鲍。”

花荼问：“你以前也吃过别家的吧？比起来怎样？”

慕颂之道：“过去吃的调味做得差远了，你做的这道好吃多了。”

一般的干鲍较难入味，而花荼做的却把各种味道都融了进去。

配比完美，烹饪讲究。

花荼道：“这边的干鲍鱼非常不错，我考虑回去以后可以作为** 菜品。不过干鲍鱼泡发需要很长时间，烹饪起来也比较复杂，这道菜估计价格不低，还需要提前预定。”

慕颂之道：“这样极品的海鲜美味，吃过一次以后，才觉得人生圆满，就算是天价，也会有人想要享用的。”

这一次他们名为旅游，其实也是为了进行工作考察。

饭店里的普通菜品已经开发得差不多，针对那些尊贵的客人，则是需要一些高档新鲜的菜品，特别是这些山珍海味。

阿莱那边虽然有一些不错的海鲜，但是量太少，价格又贵。

慕颂之建议花荼过来看看情况，和这边的沿海海鲜商做一条专供的空运线。

吃完了各种的美味，主汤是一道只有用新鲜海鲜才能够做成的菜——鸡汤汆海蚌。

这也是一道著名的闽菜。