第743章 (2/2)
加入一点提味去腥的黄酒。
盖上砂锅盖,开大火熬煮。
趁着熬煮鲶鱼汤的同时,白小白根本没时间歇息,他要制作拉面。
这是鲶鱼汤面的另一个关键食材。
好在按照系统的做法。
鲶鱼汤面所用的拉面和至尊牛肉面所用的拉面是一样的,白小白无需另外学习,他制作起来可谓是得心应手。
噼里啪啦——
白小白的白案功夫完全到家了。
至尊牛肉面卖了成千上万碗,积累下的经验简直无以言表。
揉面,发面,拉条,每个步骤已经扎根在白小白的脑海中。
凭借黑科技系统的加速,在橱柜台面上,他用了不到三分钟时间,就拉好了拉面。
细长白龙的拉面放入锅中煮熟后,旋即捞起放入冰水中迅速冷却。
拉面制作完毕,清冷的电子音继续在脑海中响起:
白小白立刻打开美食美器专柜。
在柜子里面果然发现了一个新的美器。
和之前的五款全鱼宴料理一样,这款美器也是白瓷质地,只是造型上比较特殊。
怎么说呢。
说海碗不像是海碗,说盆也不想盆,也不是碟盘。
白小白看到这个美器,第一时间联想到的就是《西游记》中,唐僧用来化斋用的那个紫金钵盂,只是质地换成了白瓷。
我了个乖乖,还能这么玩的。
不过说实在话,这个美器还挺好看的。
姑且叫它白瓷钵盂吧。
白小白把冰水冷却后的拉面,捞到白瓷钵盂中。
与此同时。
滴——