第560章 (1/2)
白小白也开始品尝新品美食。
一口米粉入口后,那种滑溜溜的感觉立刻包裹住整个舌尖。
简直就是清汤和米粉的绝妙组合。
粉条清爽,质地柔韧,富有弹性,口感绝佳,因为煮得恰到好处,咬在嘴里软嫩韧香,没有一点硬芯,几乎不用怎么咀嚼。
而清汤本身的香气,和鲜美的滋味,一入口后,立刻弥漫在唇齿间,游移在舌尖上,一点一点拨动着口腔中的每一个细胞,让白小白实在欲罢不能。
一般鸡汤多少都会有点油腻,但是这野鸡无花果汤却非常清爽,似乎一点油脂都没有,白小白喝着汤,完全不会感觉嘴唇口腔黏糊糊的感觉。
而且这清汤虽然滋味清淡,但是口感上却非常醇厚。
野鸡肉的鲜,和无花果的甘,两者完全展现无疑,最关键是这味道中没有味精那种粘腻甜感,非常自然甘鲜,能体味到食材原汁原味的清香。
去掉腥味后的清汤味道果然极妙,比隔水的炖罐还要好喝。
汤、粉合二为一,进入口中,两者不断挑拨白小白的味蕾,极致的美味简直让他的味蕾爆发出前所未有的绝妙体验。
吸溜!吸溜!
白小白不断吸溜米粉,根本停不下来,那叫吃的一个酣畅淋漓,连额头微微冒出热汗。
这绝对是他今生吃过最好吃的米粉。
好米才能制作出好米粉,这话绝对有道理。
这御田胭脂米不愧是华夏顶级好米,既做得了供应饭,也做得了顶级米粉。
白小白不仅发出这样的大大感叹。
比起清汤面,他更喜欢清汤粉,特别是这米粉清爽的滋味,真的是太棒了。
坐在白小白对面的高超也是吃得不亦乐乎。
这一碗清汤粉,除了汤就是粉,连青菜和一片肉都没有,真的清的很彻底。
一般人都会认为这米粉再怎么样也好吃不到哪里去。
高超看到这款美食的第一眼,也是这种想法。
然而现在吃在嘴里,这清汤粉的味道却实在美味无比。
汤和粉的极佳搭配,每一根米粉都松软香弹,吸足了清汤的香气,吃在嘴里,每一口都是香气四溢,有一种特别的满足感。
高超虽然书文笔极佳,但是让他具体描写嘴里的美味,却实在找不到什么合适的词来形容。
他只能形象的说,现在此刻他嘴里的舌头就像是一块磁铁,而这清汤面就仿佛是铁丝一般,他的舌头根本抵挡不住清汤面的诱惑。