第549章 (1/2)
总觉得系统清冷的口气,和逗比话语很不搭腔。
比如,对就对,还对滴?系统你真的无药可救了。
白小白逗比一想,撸起袖子,仔仔细细洗干净双手,开始大显身手。
首先先要把清汤面的汤头熬好。
把整只野鸡摆放在案板上,白小白拿起刀,快速给它开膛破肚了。
开肚子很关键,口子不能开太大。
因为后续还有关键性的操作步骤。
白小白在鸡胸脯位置划了个略长于食指长度的口子,然后小心翼翼去除野鸡内脏,洗净血水备用。
取三个无花果,洗净后,一一塞到野鸡肚子里,随后用牙签穿合别上胸脯的开口。
穿合口子也有讲究,一共用六根牙签,这样密而不封口,既可以避免无花果从鸡肚子滑落出,也可以在煲汤的时候,便于水分渗入鸡肚子,使得野鸡肉和无花果味道融合在一块,让滋味更棒,口感更佳。
白小白一根根牙签穿合好鸡肚子后,把整只野鸡放入锅中快速飞水后,去掉血水后,随即放入系统提供的紫砂炖锅中,准备加水熬汤。
熬汤用的水也是有讲究的,既不是自来水,也不是之前秘制酸梅汤用到的水,而是系统单独提供的。
这水装在一个大玉中,很像是一件道具法宝。
逗比的白小白看到这玉后,脑子糊了吧啦的有了一个很逗比的想法。
系统这坑比,该不会是把观音菩萨手里的杨柳玉净,或者是太上老君持有炼丹装水用的羊脂玉净,直接抢过来装水了吧。
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第三百六十三章不合格作品
说来也真奇了。
本来一个小小的子,白小白想着肯定没有多少水,必定不够炖汤。
但是他用子往炖锅倒水的时候,惊奇发现这子里的水无穷无尽似的,怎么倒都是满的。
简直和西游记中的水德星君法宝水盂有的一拼。
炖锅里的水装满了,子里的水也是满的。
白小白惊叹道的同时,也不打算问系统。
反正肯定是妥妥的超人类意识的黑科技。
盖上炖锅,黑科技设备显示,清汤面的汤头需要五分钟炖好。