第376章 (1/2)

清冷电子音回复道:

系统选取的黄豆和制作特制五珍豆浆是一样的品种鹅黄菽。

不过用于磨豆腐的鹅黄菽很特殊。

这些鹅黄菽,五月下旬播种,生长在长白山脚下的肥沃的黑土地,采用根瘤菌固氮,不施任何肥料,包括有机肥,也不打任何农药,待到九月旬结果成熟后,全程由18岁处≈女进行采摘,晾晒,最后剥壳成品。

逗我玩呢,系统!

白小白听到这里,心里又忍不住呵呵了。

这采摘黄豆简直堪比采摘春茶的采茶女,还要求……

难道非处采摘的黄豆在口感有什么区别?白小白觉得系统有点小邪恶了。

清冷电子音没有顾忌白小白想歪,继续响起。

宿主现在看的一大碗鹅黄菽,是昨天刚刚晾晒好的,非常新鲜。并且经过一整夜高山流动雪山矿泉水的浸泡,鹅黄菽已经变软,可以直接放入千年古石磨磨浆。

一般晒好的黄豆,干燥常温下能保存23年。

不过如果放一年,再怎么保存的好,黄豆都会带一股子淡淡的豆霉味。

这种豆霉味怎么浸泡加热都除不尽,平常人一般注意不到,但是行家一闻就知道是新鲜干黄豆,还是隔年干黄豆。

白小白的鼻子堪比狗鼻,刚才抓起一把,他能闻到很清淡的黄豆清香,完全没有豆霉味,系统确实提供的是新鲜干黄豆。

只是白小白没想到,这些黄豆居然是昨天刚刚晒好的。

这么说来,白小白倒是有点想通了。

难怪系统非要11号才能推出新品,白小白当时还觉得系统有点矫情,死板。

现在总算是了解了系统的用心良苦,感情是等新鲜黄豆成熟的季节啊!

何况系统还很有心,居然用高山流动雪山矿泉水,将干黄豆浸泡了一夜。

白小白啥也不说,系统做事这么用心,自己没理由不努力。

磨豆腐和特制五珍豆浆用的都同一套设备,都是经过黑科技改造的武则天御用千年古石磨。

把系统泡好的黄豆,放入石磨方的漏斗,白小白又调好悬挂在古磨的水袋滴速。

这水袋也是系统提供的,磨豆浆水是必不可少的。

系统现字:

为了不干扰点豆腐的效果,系统提供的是层层蒸馏的纯净蒸馏水,这水除了水分之外,不含有任何杂质,也不存在任何矿物质。