第55章 (2/2)

王府提供技术和土地，他们负责投资和经营，只要向王府交税，给柳文熙分红利就好。

舒瑾将柳文熙提出的主意赚来的钱都给柳文熙，给他置办产业。严格说来，这是没什么意义的，无论是柳文熙和舒瑾分开，还是舒瑾倒台，他都捞不到什么，不管财产归属于谁。舒瑾也明白，但他就是想要给他，只要他看着开心就好。

酒庄的事情还在商谈之中，柳文熙的新菜品已经做好了。只是两只不显眼的炖盅，在一桌子菜之中显得平平无奇。

出于对柳文熙的信任，也出于对于厨房的信任，舒瑾将盖子打开，仔细看了这个准备好几天的小玩意。

最上面是海参，鲍鱼和鱼翅，那海参就是之前送来的，鲍鱼也是晒干又泡发的，干货相较于新鲜鲍鱼，别有一番风味。

柳文熙兴奋得很，他以前也没吃过这道传说中的佛跳墙，这次正好到了海边有原料，才突发奇想，让厨房去尝试着做。结合了厨娘多年做菜的经验，做出来的佛跳墙看起来还不错。

他先喝了一口汤，果然鲜美异常。这佛跳墙里放了各种海鲜，除了上面的几种，还有花胶，干贝，瑶柱等。

除了海鲜还有花鼓，蹄筋等物，都要提前泡发，分开来慢火炖煮，放的汤都是好几种肉一起煮出来的高汤，最后将原料放在一起蒸好。这一小盅香糯软烂，入口即化，鲜美绝伦。

“幸亏不是我自己做。”柳文熙小声说道，这东西好吃就真的好吃，但是过于耗费力气，让他自己做是不可能的。

“可以多带回去些干货，你想吃就让厨房做。”舒瑾也尝了，当然也觉得十分惊艳。而且这道菜多用干货，即使不在海边也可以做，还是很方便的。

舒瑾的方便和柳文熙的方便显然不是一个概念。

“好啊。”柳文熙当然不会拒绝，这也不算是很奢侈吧，他还是在努力地让自己尽量简朴一些。

“舒瑾，我想回家了。”吃过饭，柳文熙说道，出门才知道，还是自己家最好了。

第57章嗜睡

舒瑾与柳文熙当然是感同身受,他们刚来的时候每天吃海鲜,现在也都恢复了家常菜，柳文熙吃豆腐乳都一脸幸福。外面再好,还是抵不上家里，回去还能够泡温泉,等到冬天他们可以换个房间睡火炕。

如今的三江浦没有未来港口的繁华,娱乐活动匮乏，柳文熙想了想，能玩儿的大概也都玩了,能吃的也几乎都吃了，因此并无遗憾。要真有什么落下的，以后再来也行。

既然如此，在敲定了酒庄的合作人选之后,舒瑾便决定启程。

他们到达这里的时候是六月,这会儿已经进入七月,仍旧是夏日的天气，海边气温相较内陆低一些,也比较潮湿。

在这个没有温室效应的时代,辽东的气温并不算高，每天最热的时候只要不出门,天晚了自然就会凉爽下来。

他们将带来的一些食物留在这里，正好给酒楼的厨师作为参考。当然，装满了东西的车回去必然是满的，他们装了许多当地的特产,海鲜干货，等到回去的时候吃。

东西收拾停当，一早他们便出发了。起床的时候，外面的天已经大亮，俗话说的好，上车饺子下车面，他们临走时的最后一顿便是饺子，不过不是一般的饺子，是鱼肉馅儿的。

鱼肉饺子是本地的特产，饺子馅分了好几样，有鲅鱼，墨鱼，黄花鱼等，馅料不同，但做法比较统一。将鱼肉切碎，加入五花肉馅，一定要加肥肉，不然鱼肉会干涩发柴。

配菜只要韭菜即可，提鲜，用量少，又不会有很大的味道。

调料呢，只要将花椒煮水即可。做鱼肉馅最复杂的就是搅拌，要分次将花椒水加入馅料，顺着一个方向搅拌，给饺子馅上劲，搅到筷子可以在馅料中立起来即可。

厨子在饺子皮上还下了功夫，墨鱼馅的便用墨鱼汁和面，其他的馅料也都配上用菠菜，胡萝卜等调色的皮。上来的时候几种饺子摆放在一起，看起来颇为赏心悦目，让柳文熙只恨没有手机可以把它们拍下来。