第172章 (1/2)

多行不义必自毙罢了。

第112章推广

八月的沙市,如同熊熊燃烧的火炉,正午走在街道上，远处的地面甚至因为高温而显得有些扭曲。

这种炎热不分昼夜，哪怕黑幕高挂，也不过是没有明火的炭堆罢了。

但哪怕再炎热也阻止不了沙市人们对于夜市生活的热爱。

一盘刚刚从油锅中捞出来的黑色臭豆腐,在灯光下可以看到表皮诱人的油光，浇上红火的辣酱、刺鼻的姜水,咬上一大口。豆腐在高温热油的帮助下变得外酥里嫩，以及臭豆腐因为发酵而带来的特殊浓郁香气，先在口中盘旋,然后顺流而下。

一盘臭豆腐,赛过活神仙。

烧烤也是宵夜场上的头牌之一。

烧烤这东西可以说是遍布华夏，西北羊肉串,东北大烤串，沿海海鲜，中南部的辣味烤串等等，味道、食材、工具都各有特色。

而沙市的烧烤有着明显的湘西风格,最大的特点就是小而精致。每串只有一小块肉丁，但总是一大把一大把的进行烧烤。

除了视觉上的冲击以外,这样的烹饪方式能够保证食材快速熟化，佐料入味，口感细腻。

不过今年夏天在沙市最火爆的还是小龙虾，准确说是跃华小龙虾。

跃华小龙虾并不是某个龙虾店，而是龙虾的种类,最早出现在老湖龙虾馆中。

“特供跃华小龙虾，每只都是一两大虾，更有二两重的虾王等待你的品尝！尝鲜价格xx……”

老湖龙虾馆也算是沙城颇负盛名的老店了，一直以来走得都是精品路线。虽然这次推出的跃华小龙虾价格比一般的龙虾高出不少，但依然有不少食客愿意尝试。

而这些客人大多是老饕，很快就发现了跃华小龙虾的独到之处。

首先龙虾的体积、重量就不多说了，远大于市面上的普通小龙虾。

除此之外虾壳鲜亮、虾肺干净，一看就是饲养在清澈的水源之中，以精细饲料为生。

而且虾肉富有弹性、肉质紧实，如果用于清蒸更是能够感受到明显的甘甜，一时间到老胡龙虾馆的食客只肯选择跃华小龙虾。

老胡龙虾馆也有不少的竞争对手，他们自然会想打听这跃华小龙虾的供应商。他们原本以为老胡龙虾馆的老板会推三阻四，但谁知道对方就爽快地说了出来。

老板也很无奈，从供货商主动推销上门的时候，他就知道自己肯定没有办法独占货源，毕竟对方就是为了大范围推广才找上他，他所能做的就是占据一定的先机而已。

而售卖跃华小龙虾的地点自然是“格选生鲜”。

相较“卷饼天下”和“一棵树”开业的声势浩大，“叶氏秘卤”和“格选生鲜”则低调了很多，但生意一样的好。

众多老板生怕自己抢不到货源，一窝蜂地涌向“格选生鲜”。而赵安和赵父早就稳坐钓鱼台多时，就等着鱼儿咬钩。

面对大量想要签订供货合同的龙虾店老板，赵安开门见山地说：龙虾我们有，但是不多，都是s省产的，需要一定的时间运输，大家不要着急。