全星际都是我爸爸粉_章节_107 (1/2)

“那么我们下面就开始准备石板烤虾的石板,趁着虾肉在腌制的过程中,我们要先像这样搭起一个烤虾的石板,然后用植物油在上面刷一层,先把石板润一润。”

“我用的植物油是一种模样奇怪的果实的种子,这也是我之前觅食的时候无意间发现的,它的产油量很高,植物油在受热之后会散发一点淡淡的奶味,不喜欢奶味儿的观众可以暂时无视掉,感兴趣的观众我给你们讲一讲……”

林清用自制的小刷子刷了一遍石板,等到温度差不多,虾肉也腌制了一会儿之后,端过腌虾肉的叶盆,将晶莹剔透的虾肉慢慢的放到了已经过热的石板上。

经历过火焰烧灼的植物油背去了淡绿色变成了黄晶晶的感觉,将整个灰色的石板染成犹如黑曜石一般的质地,在光线的闪烁下会透出植物油的金黄色,淡淡的奶油味道也飘散到空中,气味绵软,并不喧宾夺主。

“嗞啦……”

晶莹剔透的虾肉再一接触到受热的石板上的时候便突然想起一声清脆的声响,滋啦滋啦的蛋白质受热散发出来的芳香随着白色的几缕烟将虾肉鲜美的味道扩散到空中,晶莹剔透的虾肉受热之后立刻慢慢发白,变成像是暖玉那样的色彩。

长条的虾肉在随着时间的增加慢慢收缩成弯曲的形状,晶莹剔透的虾肉像暖玉洁白过渡着。

香味扑鼻而来。

第51章奇怪的小章鱼

“我们只要等到虾肉完全变得白色,全部紧紧地收缩起来就可以了,时间长了会有些老,因为这只虾还算比较干净,所以我们可以少烤一点时间。”

林清关注着炭烧的情况,用树叶蒲扇慢慢的扇着风,主要是他怕呛到自己,所以将热起来的油烟连带着火焰的呼吸一起扇走

他已经提前用天赋感知了一下周围没什么动物,所以也不怎么警惕,等待虾肉烤熟的过程中垂着小翅膀耷拉着耳朵靠在树根边,懒洋洋地挥舞着蒲扇,像一只步入老年期要喝枸杞泡啤酒的精灵大爷。

小脚脚翘在树根上,光脑摄像头十分懂事儿的从侧边儿拍摄,杜绝了一切坐姿豪放的小精灵走光的可能。

“应该差不多了,我们要经常的翻面,如果你们喜欢吃比较焦的口味,就是那种咬下去硬硬的脆脆的,会比较香,那就放任它多烤一会儿。”

林清用树枝拨弄着虾肉翻面,滋啦滋啦的煎肉声就像是一桌被饿得嗷嗷大叫的小可怜用筷子敲打着眼前的饭碗,让人听了就觉得腹下空空,想吃点什么。

“不过我建议你们不要烤得太焦,烤成灰色的话是真的有致癌物质,表面金黄是最佳的口感体验,过犹不及哦。”

林清冲着光脑摄像头眨了眨眼睛,把它拉过来对着石板上滋啦滋啦烤得蜷缩起来的虾肉来了个360度的美颜暴击,然后用树枝戳进去试了一下手感,确定里面已经熟透之后才不在扇风,等了一会儿之后咬了点儿水将碳扑灭,等待虾肉慢慢冷却一些。

“这样就烤好了,我们可以撒一些装饰,既可以增加口感层次,又可以令食物赏心悦目。”