八珍玉食_章节_70 (1/2)

螃蟹一分为二，两边身子里面的黄色部分取出，肉也被取下来。

他的动作熟练，不出十分钟，一只螃蟹就被拆得干干净净的，他把蟹肉和蟹膏还原放入了蟹壳里，递给了慕颂之。

硕大的一只螃蟹，全部变成了肉和膏，像是小山一样堆放在蟹壳里，还是热着的。

慕颂之刚才自己也吃了半只母螃蟹，这时候拿过了花荼给他弄好的。

吃螃蟹最麻烦的步骤就是要拆去蟹壳，取出蟹肉。

以前吃螃蟹，慕颂之也是边取肉边吃。

可现在，所有的壳子和内脏已经被花荼用蟹八件去除干净。

这样的吃法，光是想一想就足够过瘾了。

有人喜欢吃母蟹，慕颂之却觉得公蟹其实更好吃，蟹膏为螃蟹提供了不同的口感和风味。

慕颂之往里面加了一些蟹醋，舀起来一勺就是满满的蟹肉，咬下去满口是螃蟹的鲜甜味，混着点姜醋的辣和酸，那感觉是极度的满足。

慕颂之一层一层往下吃，口感也是完全不同的。

先是蟹身里面的肉，再是蟹钳里面的肉，然后是蟹腿里面的肉，吃到下面是满满的蟹油和蟹膏。

蟹膏有着螃蟹独特的味道，特别的黏密，特别是白色的部分，简直糯到黏牙。

一只螃蟹，腿肉纤长细腻，身肉嫩滑洁白，内脏鲜咸味美，蟹膏娇软绵香。

各种部位有不同的味道，丰富的口感，提供给人别样的体会。

一时间，慕颂之感觉自己似乎是到了河边，闻着菊花的香味，看着水天一色。

那感觉简直是太享受了。

今天主要是吃螃蟹，喝黄酒。

江九宁上辈子一定是个说相声的，喝酒以后加倍话唠，逗得慕颂之和花荼都笑了。