八珍玉食_章节_42 (1/2)
安嫂把菜端上来,这道菜分为两层,上面是一颗竖着的菜心,像是一个含苞欲放的花骨朵。下面是码好的白菜心,随后安嫂倒入煮沸的“开水”。
汤汁是清亮的,色泽淡黄,微微粘稠,灯光下散发着诱人的光亮。
随着“开水”淋下来,整个餐厅都布满了一种淡淡的香气。
那摆在中心的“花骨朵”受热,一点一点绽放开来,就像是一朵荷花,立于水中。
慕映安看到这道菜被震惊了,在那里喃喃说:“原来开水白菜是这样子的……”
慕寒生坐在一旁,帮他夹了一块。
小孩吃了,眨着眼睛问:“好……好好吃……这明明是水煮白菜啊,可是为什么这么好吃,还会有肉味呢。”
没有人顾得上回答他,所有人都在尝着这一道菜品。
老太爷也把白菜放入口中。
所有的精华都早已经在汤里,白菜是用的最嫩的菜心,非常好咬。
汤汁和白菜的味道,已经完美融为了一体。
慕远征分辨不出肉汤的味道,他吃过那么多鸡鸭鱼肉。此刻却说不出来这味道究竟是哪一种。鸡肉的鲜香,鸭肉的醇厚,猪肉的美味,火腿的浓郁,所有世间的美味交融,变成了一种新的味道。
没有一点点的油腻,只有清新,那是原始的肉的香味,纯粹而动人。加上那点白菜的天然菜香,微微甜香。
初入口不觉得惊艳脱俗,可越是品尝越觉得别有味道。仿佛远离了一切的俗事与纷争,来到了桃花源处。
吃着这道菜,慕远征忽然动容了。
远征,征伐远方。
他这个名字,也是那个年代特有的,这一辈子他走南闯北,有过高峰,也摔过跟头。如今到了老年,每天和儿子住在这一栋硕大的别墅里,像是蹲在监狱里。
儿孙满堂,家财万贯,可是这些都让他开心快乐不起来。
他不知道自己还要做什么,人生仿佛都失去了目标,天空都变成了灰色的,做什么也提不起来精神。