第250章 (2/2)

这个福利真不错,他们就喜欢这样的惊喜,贼** 啊。

于是,没一会儿,直播间里满屏幕的口水。

男同胞们看的心情特别复杂。

野菜带回去后,一群孩子帮忙清洗到也快,马齿苋需要水里煮煮,去掉过于强烈的酸涩味,沥干水,稍微晒晒后等没有水分了,就可以当食材了。

听到婷婷说柯小航想吃,婶婶二话没说,动手就炒了半锅,足足三盘子!

都是他们方才摘的,一并都给炒了。

热锅肥肉煸出油,再放入适量的五花肉,翻炒等肉块微微卷起,五花肉肥肉不会太多,油脂香味弥漫放入剁碎的朝天椒,爆出香气辣劲后再外放入汆水的马齿苋,加入适量的盐,就出锅了。

同样是简单的做法,稀少的佐料,可这盘子里的马齿苋,看着油滋滋,马齿苋那杆儿还油润发亮,少许辣椒碎,闻起来可真的是香死个人了。

就这看似油腻的样子,入口却丝毫不觉得呢,反而觉得就应该如此,这样吃起来香。

因为入口就觉得酸,酸溜溜的那种,吃在嘴里脆,辣味爆发,猪油香气迷人,每一口下去就觉得无比可口,若是再来一碗米饭,那就再好不过了。

第147章荠菜饺子

白米饭没有,一大堆口水嘀嗒的口水娃倒是有一堆,众人吃东西的时候特别香。

而且个个都会吃辣的,就这种酸辣马齿苋这样程度,里头还有大块香喷喷的肉,更是馋的不行。毕竟在村里,也不会每天吃到肉的,更何况现在还是农忙的时节菜少的可怜,大人们也没心思做吃的。

家里养的猪,吃的大部分还是野食,如春天在油菜花开的时候割最嫩的草给它吃,初夏捞湖里池塘里的浮萍,红薯藤,冬瓜藤南瓜藤等等,还有平时里剩余的剩菜剩饭。这样家养的猪肉质和猪场里养的很大不同,而且自家的猪肉不会作假,如注水什么的,肉质层次感分明,切的时候不会皮肉突然掉落,切的纹路也美观,不会有太浓的腥味,做菜吃不管是肥肉还是瘦肉,味儿那叫一个香。

两者一对比,就知道他们之间的差距了。

柯小航在外头那么多年,还真的是头一次吃到家里养的正宗的家养猪,肉香且嫩,吃在嘴里完全没有那种嚼到一半有渣的感觉,紧致不说,吃的时候还能感觉到一股韧劲,因为实在是太香了,还尚未回味,一大块爆炒的五花肉已经滑进了胃里。

每一个人都吃的是满嘴流油,酸酸的马齿苋,脆的可口,去掉油腻,猪肉香嫩,又辣又香,越吃越过瘾,不知不觉筷子一次又一次的戳向盘子。

就算这酸辣马齿苋有三盘子,也就十来分钟的功夫,就被柯小航他们给消灭掉了。

柯小东不怎么善于吃辣的,马齿苋端上来的时候他还有点小犹豫,他哥给他夹了两块肉,有点肥,姐姐说吃这种肉容易胖,胖了不好看,最好不要吃ヽ(≧Д≦)ノ

可是闻起来真的好香啊。

比以前吃的肉都要香,柯小东抿了抿嘴,默默的吞了吞口水。

好想吃~

他偷偷的看了一眼姐姐,想要姐姐帮他把肥的部分去掉,可这一看,小孩惊呆了。

一直说不能吃肥肉,吃肥肉会变胖变丑,哥哥会不喜欢的姐姐竟然往嘴里狂塞肉块!

“!!!”